L'Art Italien de la Fermentation Végétale

Casa del Fermentino a développé une nouvelle alternative végétale au fromage. Créateur et producteur d'un nouvel aliment italien à base de plantes appelé Fermentino.

Le Fermentino est unique, délicieux et pur, obtenu par la fermentation de 3 ingrédients : les noix, l'eau et le sel. Idéal pour les végétaliens et les végétariens, il peut également satisfaire les désirs des consommateurs consciencieux qui veulent suivre un mode de vie sain, préserver la planète et pour ceux qui aiment découvrir de nouveaux goûts et manger des produits innovants et gourmands. Comme Fermentino est fabriqué à partir de noix, il contient de bons nutriments tels que des protéines, des vitamines et des fibres.

Fermentino est un produit polyvalent ! Selon le produit, vous pouvez manger un fermentino semi-affiné seul ou un fermentino à tartiner sur une tranche de pain ou de toast. Si vous recherchez une saveur plus prononcée, vous pouvez utiliser le Cicioni dans une salade ou une soupe et terminer votre repas avec l'élégance du Camelia, le fermentino à croûte fleurie.

Fermentino est un produit haut de gamme car celui-ci est fabriqué à partir de matières premières biologiques de la plus haute qualité : noix de cajou, amandes et noix de macadamias provenant de chaînes d'approvisionnement éthiques. Naturellement, nos amandes sont cultivées en Italie !